تغذية

فوائد الرمان الصحية تعرف على أهمها

أظهرت العديد من الدراسات فوائد الرمان وخاصة دوره في الحفاظ على سلامة القلب والشرايين ، فما هي الفوائد الكاملة للرمان؟ اقرأ الموضوع بالكامل لتعرف.

يعتبر الرمان من الثمار التي نشأت في بلاد فارس ، وقد استخدم منذ القدم لأغراض مختلفة ، وذلك لما يحتويه من مغذيات مهمة ، مما أكسبه العديد من الفوائد الهامة للصحة.

فوائد الرمان

فوائد الرمان

يعتبر الرمان من أكثر الفواكه غنى بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة ، لذا فإن تناوله أو شرب عصيره الطبيعي له فوائد عديدة. تعرف على فوائد الرمان في الآتي:

جيد لصحة القلب

يساهم الرمان في خفض نسبة الكوليسترول المرتفع ومنع أكسدة الكوليسترول الضار ، وبالتالي يحمي من انسداد الأوعية الدموية وأمراض القلب وتصلب الشرايين.

تعزيز صحة الفم والأسنان

ومن فوائد الرمان مفيد لصحة الفم والأسنان ، حيث ثبت أن استخدامه يقلل من خطر الإصابة بالتهاب اللثة.

إن استخدام غسول الفم الذي يحتوي على الرمان يوميًا لمدة أربعة أسابيع يقلل من أسباب الإصابة بأمراض الفم ، ويقلل من مستوى تراكم البلاك على الأسنان ، والسبب في ذلك يرجع إلى مضادات الأكسدة الموجودة في الرمان والتي تساهم في منع تراكم البلاك. البكتيريا في الفم.

المساهمة في الوقاية من فقر الدم

إن وجود مستويات عالية من الحديد في الرمان جعله مساهماً في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، بالإضافة إلى قدرة الحديد على :

  • تساعد في تخفيف حالات التهاب المفاصل.
  • يساعد في علاج التهابات العين.
  • المساهمة في الوقاية من هشاشة العظام.

المساهمة في الوقاية من السرطان

الرمان غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقوية جهاز المناعة وتقليل الإصابة بالسرطان ، وهناك العديد من الدراسات التي تعتمد على فوائد الرمان في مكافحة سرطان البروستاتا.

المساهمة في تعزيز نضارة البشرة

على الرغم من الفوائد العديدة للرمان في المجال الطبي ، فقد أثبت أيضًا دوره الفعال في مجال التجميل ، حيث يساهم في إبطاء الشيخوخة ، وذلك بفضل المكونات الفريدة المضادة للأكسدة التي تحمي الجلد والخلايا من الشيخوخة.

فوائد الرمان للحامل والجنين

يعتبر الرمان من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة المرأة الحامل ، مثل: الكالسيوم ، والفولات ، والبروتين ، والألياف ، بالإضافة إلى فيتامين K المهم لصحة العظام ، ومحتواه من الحديد يساعد في تقليله. خطر الإصابة بنقص الحديد ، ووفقًا لبعض الدراسات يُعتقد أن عصير الرمان قد يقلل من خطر تلف المشيمة.

أظهرت دراسة أولية أن تناول الأم الحامل لعصير الرمان ، الذي يضعف نمو الجنين ، يحسن المادة البيضاء الموجودة في الجهاز العصبي ، والترابط الوظيفي في الدماغ الذي يساهم في الاستجابة للانفعالات والتفاعل الاجتماعي. نشرت في مجلة (بلوس واحد) في عام 2019.

فوائد عصير الرمان

قد يكون تناول الرمان على شكل عصير طبيعي أفضل من تناول لب الثمرة نفسها ، وذلك بسبب انخفاض مستوى مضادات الأكسدة عند التخلص من قشر الرمان.

عصير الرمان

تشمل فوائد عصير الرمان ما يلي:

  1. يقوي الجهاز الهضمي.
  2. يساهم في مكافحة مرض السكري.
  3. يعالج الالتهابات.
  4. يساهم في حماية القلب من الأمراض.
  5. يقوي الذاكرة.
  6. يحسن الخصوبة والأداء الجنسي.

فوائد لب الرمان

ومن أهم فوائد تناول لب الرمان ما يلي:

  • تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية والسكتة الدماغية وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع الضغط.
  • التقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض المتعلقة بانقطاع الطمث ، مثل: هشاشة العظام ، لأن لب الرمان يحتوي على مادة مشابهة لتأثير هرمون الاستروجين في الجسم.
  • إبطاء نمو الخلايا السرطانية ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الغدد الليمفاوية.
  • تخفيف أعراض الإسهال وتقوية المناعة.
  • المساعدة في إنقاص الوزن.
  • الوقاية من تلف الخلايا والتهاب المفاصل ، حيث ثبت أن الرمان يحتوي على إنزيم يقلل أو يبطئ تلف الغضروف.
  • تساعد في منع مرض السكري.
  • يحافظ الرمان على الجلد ، وله دور في تعزيز امتصاص فيتامين د عن طريق تعزيز قدرة خلايا الجلد على امتصاصه.

فوائد قشر الرمان

أما قشر الرمان فهو أيضا له فوائد عديدة ، كما ورد في دراسات علمية مختلفة ، وله طريقتان في الاستخدام ، ولكل طريقة فوائدها ، وهي:

طريقة الاستخدام المباشر للقشور

يستخدم قشر الرمان للعلاج الخارجي مباشرة حيث يعمل على الآتي:

  • الوقاية من الالتهابات والالتهابات المختلفة.
  • يوقف النزيف الخارجي.

طريقة تناول مغلي قشور الرمان

في هذه الطريقة ، يتم غلي قشور الرمان المجففة بالماء ، ثم يتم شرب الماء بعد التصفية للحصول على العديد من فوائد الرمان ، والتي تشمل ما يلي:

  • الحماية من مشاكل الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة.
  • الوقاية من مشاكل القولون.
  • تعزيز صحة الكلى والكبد.
  • تساهم في القضاء على الطفيليات.

فوائد زيت الرمان

قد لا يدرك البعض أهمية تناول زيت الرمان ، مما قد يساعد في الآتي:

  • يغذي البشرة ويمنحها النضارة والجمال.
  • خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
  • خفض مستوى ضغط الدم.
  • محاربة وتدمير السرطان.

فوائد الرمان في الطب القديم

فوائد الرمان عديدة في الطب القديم ، ومن هذه الفوائد ما يلي:

  1. علاج ديدان المعدة.
  2. المساهمة في علاج احتقان الحلق.
  3. علاج الزحار.
  4. يساعد في علاج التهاب العيون.
  5. المساهمة في التئام الجروح.
  6. تنظيم عمل الجهاز الهضمي.
  7. تخفيف الغثيان والصداع.

العناصر الغذائية في الرمان

يحتوي الرمان على مجموعة من الفوائد العلاجية ، وذلك لغناه بالعناصر الغذائية التالية:

مضادات الأكسدة

يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة من نوع الفلافونويد والبوليفينول ، والتي تعمل معًا كعامل فعال للغاية في مكافحة الأمراض ومكافحتها.

الألياف

وكانت نسبة الألياف في 100 جرام من الرمان على 4 جرام مما يعطي الجسم 12٪ من الكمية الموصى بها يومياً ، وهذا جعل الرمان مساعد جيد في الوقاية من الإمساك والعديد من الأمراض المزمنة والسرطانات.

الماء والكربوهيدات

يحتوي الرمان على 80٪ من وزنه في الماء و 12٪ في الكربوهيدرات ، والرمان متوسط الحجم يعطي ما يقرب من 51 سعرة حرارية ، وبالتالي يمكن استخدام الرمان في وصفات إنقاص الوزن.

فيتامين ج (Vitamin C)

يعتبر الرمان مصدرًا جيدًا لفيتامين C ، حيث يوفر 100 جرام من الرمان حوالي 17٪ من حاجتنا اليومية لفيتامين C وهو مهم جدًا لتقوية المناعة ، كما يحتوي الرمان على العديد من الفيتامينات الأخرى مثل: فيتامين K الضروري جلطة دموية أو خثرة.

العناصر الغذائية

يحتوي الرمان على: الحديد والكالسيوم والنحاس والمنجنيز والبوتاسيوم ، وهي عناصر مهمة لصحة القلب.

أضرار الرمان

الرمان مركب من الفوائد العلاجية والصحية الضرورية لحماية أجسامنا وتحصينها من العديد من الأمراض. يكمن ضرره في الآتي:

  • يعيق الرمان امتصاص بعض الأدوية أو يؤثر على مفعولها ، لذا يجب استشارة الطبيب أو الصيدلي في هذا الشأن.
  • يرفع الرمان من مستوى السكر في الدم ، وحذر المختصون من تناول كميات كبيرة منه لاحتوائه على نسبة عالية من السكر ، خاصة لمرضى السكر ومن يعانون من ارتفاع نسبة الدهون في الدم.

شراء الرمان وحفظه

بعض أنواع الرمان فاتحة اللون بشكل طبيعي ، لكن يفضل شراء حبة رمان كبيرة وثقيلة اللون داكنة لحجمها ، والتي يخلو قشرتها الخارجية من أي خدوش أو كدمات أو عفن.

يمكن عادةً حفظ الرمان في درجة حرارة الغرفة العادية وفي مكان مظلم بعيدًا عن أشعة الشمس لمدة تتراوح من 5 إلى 8 أيام ، أو يمكن حفظه في الثلاجة لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع دون إزالة القشرة.

ومع ذلك ، يفضل استخراج الحبوب من الفاكهة وتخزينها في وعاء بلاستيكي محكم الغلق ، حيث يمكن حفظها لمدة أسبوعين في الثلاجة ، وفي الفريزر أو الفريزر لأكثر من عشرة أشهر.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Back to top button